Pişmiş Tatlı Yaprak Sarma – 1kg (Servise Hazır) Meyhane Usulü Sarma
- Minimum sipariş: 1 paket (1 kg) · tek paket de gönderilir
- 1 kg fiyatı: 440 ₺ · 1 koli (12 × 1 kg): 5.280 ₺
- Ürün: Pişmiş, servise hazır; soğuk servis edilir
- Raf ömrü: 14 gün (açılmamış ambalaj)
Kuş üzümü ve tatlı baharatlı harcıyla Erbaa Narince yaprağına sarılıp pişirilen, paketten doğrudan meze tabağına alınan meyhane usulü sarma. Rakı sofrası mezesini mutfağa iş yükü getirmeden sunmak isteyen meyhane, restoran, otel ve catering firmaları için tek paketten koliye esnek sipariş.
440,00 ₺
Pişmiş meyhane usulü tatlı yaprak sarma, kuş üzümü ve tatlı baharatlı harcın Erbaa Narince yaprağına (Tokat yaprağı) sarılıp pişirildiği ve 1 kg’lık paketlere alındığı servise hazır bir mezedir. Paketten çıkarıp doğrudan meze tabağına alabilirsiniz. 1 kg pişmiş tatlı sarmanın fiyatı 440 ₺’dir. 1 koli 12 × 1 kg paket içerir; minimum sipariş 1 paket (1 kg)‘tir; tek paket de gönderim yapıyoruz.
Ürün bilgileri
| Ürün | Pişmiş, servise hazır meyhane usulü tatlı yaprak sarma |
|---|---|
| Lezzet | Hafif tatlı, tarçın ve yenibahar aromalı |
| Paket | 1 kg |
| Koli içi | 12 × 1 kg (12 kg) |
| Minimum sipariş | 1 paket (1 kg) |
| 1 kg fiyatı | 440 ₺ |
| 1 koli fiyatı | 5.280 ₺ |
| Raf ömrü | Açılmamış ambalajda 14 gün |
| Yaprak | Erbaa Narince bağ yaprağı |
Rakı sofrasının klasik mezesi, mutfağa yük olmadan
Meyhane usulü tatlı sarma, soğuk meze vitrininin en çok beklenen çeşitlerinden biridir; ancak kuş üzümlü harcın hazırlanması, yüzlerce sarmanın tek tek sarılması ve uzun pişirme süresi mutfakta ciddi zaman alır. Bu ürünle tüm bu aşamalar tamamlanmış olarak gelir. Sarmalar soğuk servis için hazırdır; tarçın ve yenibaharın aroması, ürün dinlendiği için zaten oturmuş durumdadır.
Pişmiş mi, dondurulmuş mu?
| Pişmiş tatlı sarma (bu ürün) | Dondurulmuş tatlı sarma | |
|---|---|---|
| Kilogram fiyatı | 440 ₺ | 385 ₺ |
| Mutfakta yapılacak iş | Yok, doğrudan servis | Pişirme ve soğutma |
| Raf ömrü | 14 gün | 24 ay (-18 °C) |
| Stok yöntemi | Kısa dönemli, iki haftalık tüketime göre | Uzun dönemli, dondurucuda |
| Kimler için ideal | Mutfak kadrosu sınırlı, hızlı servis yapan işletmeler | Kendi pişirme usulünü uygulamak isteyen mutfaklar |
Organizasyonlar için miktar hesabı
Davet ve kokteyllerde kişi başı 100–120 g sarma ölçüsüyle yaklaşık ihtiyaç:
| Kişi sayısı | Gereken miktar | Önerilen sipariş |
|---|---|---|
| 100 kişi | 10–12 kg | 1 koli (12 kg) |
| 250 kişi | 25–30 kg | 3 koli (36 kg) |
| 400 kişi | 40–48 kg | 4 koli (48 kg) |
| 500 kişi | 50–60 kg | 5 koli (60 kg) |
Menüde birden fazla meze varsa kişi başı miktar düşer; değerler tahminidir.
Servis önerileri
- Soğuk meze tabağı: Sarmaları yan yana dizip üzerine birkaç damla zeytinyağı ve limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Karışık meze tabağı: Acılı ezme, haydari ve beyaz peynirin yanında tatlı-tuzlu dengeyi kurar.
- Kokteyl: Tek tek kürdanlanarak ayakta servis edilen davetlerde kolay tüketilir.
- Paket meze: Porsiyonluk kaplara bölünerek meze paketlerine eklenebilir.
Saklama ve raf ömrü
Tek paket mi, koli mi?
Pişmiş tatlı sarmayı artık tek paket (1 kg) olarak da gönderiyoruz; ev tüketimi ya da deneme siparişi için tek paket yeterlidir. Meyhane, restoran ve catering gibi düzenli kullanımlarda 12 × 1 kg’lık koli siparişi daha pratiktir. Sabit sevk günü ve düzenli alım için Toptan Mağaza sayfamızdan teklif isteyebilirsiniz.
İçindekiler
Pirinç, soğan, Erbaa Narince bağ yaprağı, ayçiçek yağı, kuş üzümü, şeker, tuz ve baharatlar (tarçın, yenibahar, nane, karabiber). Et içermez. Kesin içerik ve alerjen bilgisi için paket etiketini esas alın.
Yaprak
Sarmalarımızda Erbaa Narince Bağ Yaprağı menşe adıyla tescilli, ince damarlı ve tüysüz yaprak kullanılır; bu sayede pişmiş sarma yumuşak kalır ve dişe takılmaz. Yaprağı salamura olarak almak isteyenler Tokat yaprağı ürünlerimize göz atabilir.
Diğer pişmiş sarmalar
Meze vitrininizi tamamlamak için klasik pişmiş sarma ve pişmiş vişneli sarma çeşitlerimizi de inceleyebilirsiniz. Tüm servise hazır ürünler pişmiş yaprak sarma kategorisindedir.
Sıkça sorulan sorular
Tatlı sarma ısıtılarak mı servis edilir?
Hayır. Meyhane usulü tatlı sarma geleneksel olarak soğuk servis edilir; paketten çıkarıp doğrudan tabağa alabilirsiniz.
1 kg pişmiş tatlı yaprak sarma kaç TL?
Kilogram fiyatı 440 ₺’dir. Minimum sipariş 1 paket (1 kg); 12 × 1 kg’lık koli fiyatı 5.280 ₺’dir.
Raf ömrü ne kadar?
Açılmamış ambalajda 14 gündür. Uzun süreli stok için dondurulmuş tatlı sarma (24 ay) daha uygundur.
Tek paket satışı var mı?
Evet. Minimum sipariş 1 paket (1 kg); tek paket de gönderim yapıyoruz. Daha yüksek hacimli alımlar için 12 × 1 kg’lık koli siparişi verebilirsiniz.
İçinde et ya da çam fıstığı var mı?
Et içermez. Güncel içerik ve alerjen bilgisi için paket etiketini kontrol edin.
Değerlendirmeler
Clear filtersHenüz değerlendirme yapılmadı.