Tokat Yaprağı Satın Al
Hazır Pişmiş Yaprak Sarma – 1kg Servise Hazır Yaprak Dolması
400,00 ₺- Minimum sipariş: 1 paket (1 kg) · tek paket de gönderilir
- 1 kg fiyatı: 400 ₺ · 1 koli (12 × 1 kg): 4.800 ₺
- Ürün: Pişmiş, servise hazır; tekrar pişirme gerektirmez
- Raf ömrü: 14 gün (açılmamış ambalaj)
Erbaa Narince yaprağıyla sarılıp pişirilen, paketi açıldığı anda tabağa alınabilen etsiz yaprak sarma. Mutfağında sarma üretimine hiç zaman ayırmadan menüsünde sarma bulundurmak isteyen restoran, catering, otel ve meze üreticileri için tek paketten koliye esnek sipariş.
Hazır Yaprak Sarma – 1kg Dondurulmuş (Pişmemiş/Çiğ)
8.640,00 ₺- Satış birimi: 2 koli (1 koli = 12 × 1 kg paket, toplam 24 kg)
- 1 kg fiyatı: 360 ₺ · 2 koli fiyatı: 8.640 ₺
- Ürün: Çiğ, dondurulmuş (-18 °C); pişirilerek tüketilir
- Raf ömrü: 24 ay (açılmamış, -18 °C)
Erbaa Narince yaprağıyla sarılıp çiğ olarak dondurulan, etsiz yaprak sarma. Sarma işçiliği bitmiş olarak gelir; tencereye dizip pişirmeniz yeterli. Restoran, catering, otel ve market donuk reyonları için soğuk zinciri koruyan koli sevkiyatı.
Pişmiş Tatlı Yaprak Sarma – 1kg (Servise Hazır) Meyhane Usulü Sarma
440,00 ₺- Minimum sipariş: 1 paket (1 kg) · tek paket de gönderilir
- 1 kg fiyatı: 440 ₺ · 1 koli (12 × 1 kg): 5.280 ₺
- Ürün: Pişmiş, servise hazır; soğuk servis edilir
- Raf ömrü: 14 gün (açılmamış ambalaj)
Kuş üzümü ve tatlı baharatlı harcıyla Erbaa Narince yaprağına sarılıp pişirilen, paketten doğrudan meze tabağına alınan meyhane usulü sarma. Rakı sofrası mezesini mutfağa iş yükü getirmeden sunmak isteyen meyhane, restoran, otel ve catering firmaları için tek paketten koliye esnek sipariş.
Pişmiş Vişneli Yaprak Sarma – 1kg (Servise Hazır)
440,00 ₺- Minimum sipariş: 1 paket (1 kg) · tek paket de gönderilir
- 1 kg fiyatı: 440 ₺ · 1 koli (12 × 1 kg): 5.280 ₺
- Ürün: Pişmiş, servise hazır; ısıtma gerektirmez
- Raf ömrü: 14 gün (açılmamış ambalaj)
Vişneli harcıyla Erbaa Narince yaprağına sarılıp pişirilen, paketten doğrudan servis edilen mayhoş sarma. Meze vitrinine klasik sarmanın dışında akılda kalan bir çeşit eklemek isteyen restoran, meyhane, otel ve catering firmaları için tek paketten koliye esnek sipariş.
Salamura Tokat Yaprağı – 1,25kg Pet (500g Süzme)
320,00 ₺- Süzme ağırlık: 500 g
- Brüt ağırlık: 1.250 g
- Ambalaj: Kapaklı pet
- Mahsul: 2026
Tokat yaprağını ilk kez deneyecekler için en küçük pet boy. Yaklaşık 100 yaprak içerir; 2–3 kişilik bir hanede bir tencere zeytinyağlı sarma çıkarır ve açılan kavanoz uzun süre beklemez.
Salamura Tokat Yaprağı – 1,5kg Pet (600g Süzme)
350,00 ₺- Süzme ağırlık: 600 g
- Brüt ağırlık: 1.500 g
- Ambalaj: Kapaklı pet
- Mahsul: 2026
Yaklaşık 120 yaprak: 3–4 kişilik bir evde bir tencere zeytinyağlı sarma ve birkaç hafta sonra küçük bir tepsi etli sarma için yeterli. 500 g’dan biraz fazla, 1 kg kadar uzun süre açık kalmayan orta boy.
Salamura Tokat Yaprağı – 1,9kg Pet (1kg Süzme)
460,00 ₺- Süzme ağırlık: 1.000 g
- Brüt ağırlık: 1.900 g
- Ambalaj: Kapaklı pet
- Mahsul: 2026
Yaklaşık 200 yaprak: aynı gün bir tencere zeytinyağlı ve bir tencere etli sarma çıkar. Bayram, davet ve 4–6 kişilik aile sofraları için en çok tercih edilen boy; kilogram fiyatı 500 g ve 600 g boylardan daha uygundur.
Salamura Tokat Yaprağı – 15kg Kova (10kg Süzme)
Orijinal fiyat: 3.000,00 ₺.2.500,00 ₺Şu andaki fiyat: 2.500,00 ₺.- Süzme ağırlık: 10 kg
- Brüt ağırlık: 15 kg
- Ambalaj: Kapaklı kova
- Mahsul: 2026
Ürün adındaki 15 kg brüt ağırlıktır; kovada 10 kg süzme, yaklaşık 2.000 yaprak bulunur. Her gün sarma çıkaran restoran, otel ve catering mutfakları için süzme kilogram başına en ekonomik boy; koli (4 kova) ve palet bazında sevkiyat yapılır.
Salamura Tokat Yaprağı – 3kg Pet (2kg Süzme)
700,00 ₺- Süzme ağırlık: 2.000 g
- Brüt ağırlık: 3.000 g
- Ambalaj: 3 kg kapaklı pet
- Mahsul: 2026
Ürün adındaki 3 kg brüt ağırlıktır; içinde 2 kg süzme, yaklaşık 400 yaprak bulunur. Ayda bir-iki kez sarma yapan bir evin kışlık stoku için; buzdolabının alt rafına sığan büyük boy.
Salamura Tokat Yaprağı – 400g Vakum
180,00 ₺- Süzme ağırlık: 400 g
- Brüt ağırlık: 410 g
- Ambalaj: Vakumlu paket
- Mahsul: 2026
Haşlanmış olarak vakumlanır; ılık suda bekletmeden, paketten çıkar çıkmaz sarılır. Bir tencere zeytinyağlı sarma (4–5 kişilik meze) için yeterli, çekmeceye sığan pratik boy.
Salamura Tokat Yaprağı – 5kg Pet (3kg Süzme)
1.000,00 ₺- Süzme ağırlık: 3.000 g
- Brüt ağırlık: 5.000 g
- Ambalaj: 5 kg kapaklı pet
- Mahsul: 2026
Ürün adındaki 5 kg brüt ağırlıktır; içinde 3 kg süzme, yaklaşık 600 yaprak bulunur. Kalabalık aileler, Ramazan–bayram hazırlıkları ve ev yemekçileri için perakende boylar içinde kilogram başına en ekonomik seçenek.
Tatlı Yaprak Sarma – 1kg Dondurulmuş Meyhane Usulü (Pişmemiş/Çiğ)
385,00 ₺- Satış birimi: 2 koli (1 koli = 12 × 1 kg paket, toplam 24 kg)
- 1 kg fiyatı: 385 ₺ · 2 koli fiyatı: 9.240 ₺
- Ürün: Çiğ, dondurulmuş (-18 °C); pişirilerek tüketilir
- Raf ömrü: 24 ay (açılmamış, -18 °C)
Kuş üzümü ve tatlı baharatlı harcıyla Erbaa Narince yaprağına sarılan, çiğ olarak dondurulan meyhane usulü sarma. Bu klasik meze lezzetini kendi mutfağında pişirmek isteyen meyhane, restoran, otel ve meze üreticileri için koli bazında toptan satış.
Erbaa'dan Tokat Yaprağı ve Hazır Yaprak Sarma
Tokat yaprağı, Erbaa'nın Narince üzüm bağlarından gelen ince damarlı ve tüysüz yapısıyla sarmalık asma yaprakları arasında öne çıkar. Mağazamızdaki salamura yapraklar Erbaa'daki Narince bağlarından gelir; yeni mahsulden hasat edilir ve doğal kaya tuzuyla salamuraya alınır.
Hangi ambalajı seçmelisiniz?
- Vakumlu paket (400 g): Ev mutfağı için pratik ve az yer kaplayan ambalaj.
- PET ambalaj (500 g – 5 kg): Aile sofraları, bayram ve davet hazırlıkları için farklı boy seçenekleri.
- Kova (15 kg): Restoran, otel ve catering işletmeleri için ekonomik toptan seçenek.
- Zeytinyağlı hazır yaprak sarma (1 kg): Tokat yaprağıyla sarılmış, servise hazır sarma.
Kullanım ve saklama
Salamura yaprağı kullanmadan önce birkaç kez soğuk suyla durulayarak tuzunu almanız yeterlidir. Açılmış ambalajı, yaprakların üzeri salamura suyuyla örtülü kalacak şekilde buzdolabında saklayın.
Tüm siparişlerde kargo ücretsizdir. İşletmeniz için düzenli ve yüksek hacimli alım yapmak istiyorsanız Toptan Mağaza sayfamızdan toptan ürünlerimizi inceleyebilirsiniz.
